「白神まいたけ」オンライン販売
人の影響をほとんど受けていない原生的なブナの天然林が世界最大級の規模で分布している。
このことから「白神山地」は1993年に日本初の世界自然遺産として登録されました。
舞茸を生産している藤里町は「白神山地」のふもとで大自然に寄り添って営まれてきた自然豊かな町です。
世界最大級の天然ブナの森から流れる良質な軟水と澄んだ空気をたっぷりと吸い込んだ、山の香りを凝縮した舞茸をお届けいたします。
高湿度の環境を好む舞茸。
舞茸の9割は水分で出来ています。
それだけに、高品質で美味しい舞茸を育てるには、豊富で良質な水が欠かせません。
白神山地は美しい自然環境と降雪量の多さに支えられた理想的な水のふるさとです。
山に降った雨や雪解け水は、豊かなブナの森に受け止められて地中に染み込み、良質な水源を生み出します。
”水がいいから、味がいい”
藤里町の「白神まいたけ」は白神山地から流れる水と山の澄んだ空気で育てられた舞茸です。
美味しいものは、地元の人が知っている。
これまで、秋田県の限られた店舗でしか購入できなかった貴重な舞茸をぜひ、ご賞味ください。
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【生】白神まいたけ(1株)
¥900
SOLD OUT
”水がいいから、香りがいい” 世界自然遺産「白神山地」から流れる水を閉じ込めた、香りの強い舞茸です。 仕込みから収穫までの約三か月間、毎日じっくり舞茸と向き合って育てているため、流通量の少ない貴重な商品です。 世界自然遺産「白神山地」のふもとにある秋田県藤里町で育てた香り高い舞茸を、一株一株丁寧に収穫し新鮮なままお届けします。 豊富なうまみ成分だけでなく、多くの栄養素を含んでおり、美肌効果や免疫力アップにも貢献します。 ●βグルカンー免疫力アップ。抗がん作用、血圧、血糖値、コレステロールを下げる。 ●ビタミンBー美肌効果。肌や粘膜を健康に保ち肌荒れやニキビを防ぎます。 ●ビタミンDー肌のターンオーバーを促す。カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする。 ●食物繊維ー便秘改善や食べ過ぎ防止。 また、香りが非常に強いため、お料理に使うと一層の風味が加わります。 炒め物、焼き物、煮物、お吸い物など、様々な料理にお楽しみいただけます。 しっかりとコクのある味わいと香りをお楽しみください。 「白神まいたけ(生)(1株入り)」は1株ごとに丁寧に梱包し、新鮮なままご自宅までお届けします。 ぜひ、世界遺産のふもとで育てた美味しい舞茸をご堪能ください。 ※注文から5営業日以内の発送を心がけています。 お手元に届いたら、早めに冷蔵庫に保管してください。 お届けから5日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷凍保存が可能です。 食べやすい大きさに分けた後、保存袋な度に入れて冷凍してください。 冷凍の場合、1か月程度の保存ができ、解凍せずそのままお料理に使用可能です。 ※農産品のためサイズ、形状、色は一つ一つ異なります、予めご了承ください。 ※商品重量:約450~500g
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【生】白神まいたけ(2株入り)
¥1,800
SOLD OUT
”水がいいから、香りがいい” 世界自然遺産「白神山地」から流れる水を閉じ込めた、香りの強い舞茸です。 仕込みから収穫までの約三か月間、毎日じっくり舞茸と向き合って育てているため、流通量の少ない貴重な商品です。 世界自然遺産「白神山地」のふもとにある秋田県藤里町で育てた香り高い舞茸を、一株一株丁寧に収穫し新鮮なままお届けします。 しっかりとした食感と深い味わいが特徴です。 豊富なうまみ成分だけでなく、多くの栄養素を含んでおり、美肌効果や免疫力アップにも貢献します。 ●βグルカンー免疫力アップ。抗がん作用、血圧、血糖値、コレステロールを下げる。 ●ビタミンBー美肌効果。肌や粘膜を健康に保ち肌荒れやニキビを防ぎます。 ●ビタミンDー肌のターンオーバーを促す。カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする。 ●食物繊維ー便秘改善や食べ過ぎ防止。 また、香りが非常に強いため、お料理に使うと一層の風味が加わります。 炒め物、焼き物、煮物、お吸い物など、様々な料理にお楽しみいただけます。 しっかりとコクのある味わいと香りをお楽しみください。 「白神まいたけ(生)(2株入り)」は2株ごとに丁寧に梱包し、新鮮なままご自宅までお届けします。 ぜひ、世界遺産のふもとで育てた美味しい舞茸をご堪能ください。 ※注文から5営業日以内の発送を心がけています。 お手元に届いたら、早めに冷蔵庫に保管してください。 お届けから5日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷凍保存が可能です。 食べやすい大きさに分けた後、保存袋な度に入れて冷凍してください。 冷凍の場合、1か月程度の保存ができ、解凍せずそのままお料理に使用可能です。 ※農産品のためサイズ、形状、色は一つ一つ異なります、予めご了承ください。 ※商品重量:900g~1,000g
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【生】白神まいたけ 100gパック(30パック入り)
¥5,000
SOLD OUT
”水がいいから、香りがいい” 世界自然遺産「白神山地」から流れる水を閉じ込めた、香りの強い舞茸です。 100g毎にパック詰めした店頭販売用の商品です。 仕込みから収穫までの約三か月間、毎日じっくり舞茸と向き合って育てているため、 流通量の少ない貴重な商品です。 世界自然遺産「白神山地」のふもとにある秋田県藤里町で育てた香り高い舞茸を、一株一株丁寧に収穫し新鮮なままお届けします。 しっかりとした食感と深い味わいが特徴です。 豊富なうまみ成分だけでなく、多くの栄養素を含んでおり、美肌効果や免疫力アップにも貢献します。 ●βグルカンー免疫力アップ。抗がん作用、血圧、血糖値、コレステロールを下げる。 ●ビタミンBー美肌効果。肌や粘膜を健康に保ち肌荒れやニキビを防ぎます。 ●ビタミンDー肌のターンオーバーを促す。カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする。 ●食物繊維ー便秘改善や食べ過ぎ防止。 また、香りが非常に強いため、お料理に使うと一層の風味が加わります。 炒め物、焼き物、煮物、お吸い物など、様々な料理にお楽しみいただけます。 しっかりとコクのある味わいと香りをお楽しみください。 1株ごとに丁寧にカットし、100g毎に梱包、新鮮なままお届けします。 ぜひ、世界遺産のふもとで育てた美味しい舞茸をご堪能ください。 ※注文から5営業日以内の発送を心がけています。 お手元に届いたら、早めに冷蔵庫に保管してください。 お届けから5日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷凍保存が可能です。 食べやすい大きさに分けた後、保存袋な度に入れて冷凍してください。 冷凍の場合、1か月程度の保存ができ、解凍せずそのままお料理に使用可能です。 ※農産品のためサイズ、形状、色は一つ一つ異なります、予めご了承ください。 ※商品重量:1ケース3㎏(100g×30パック入り)
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【乾燥】白神まいたけ(25g)
¥800
SOLD OUT
”水がいいから、香りがいい” 世界自然遺産「白神山地」から流れる水を閉じ込めた、香りの強い舞茸を乾燥させました。 乾燥させることで、保存期間が延び、香りが凝縮されています。 仕込みから収穫までの約三か月間、毎日じっくり舞茸と向き合って育てているため、流通量の少ない貴重な商品です。 世界自然遺産「白神山地」のふもとにある秋田県藤里町で育てた香り高い舞茸を、一株一株丁寧に収穫し、保存用に乾燥しました。 凝縮された深い味わいが特徴です。 世界自然遺産「白神山地」から流れる水で育まれた舞茸は、豊富なうまみ成分だけでなく、多くの栄養素を含んでおり、美肌効果や免疫力アップにも貢献します。 ●βグルカンー免疫力アップ。抗がん作用、血圧、血糖値、コレステロールを下げる。 ●ビタミンBー美肌効果。肌や粘膜を健康に保ち肌荒れやニキビを防ぎます。 ●ビタミンDー肌のターンオーバーを促す。カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする。 ●食物繊維ー便秘改善、食べ過ぎの防止など。 香りが非常に強いため、お料理に使うと一層の風味が加わります。 煮物、お吸い物など、汁物の料理にお勧めです。 しっかりとコクのある味わいと香りをお楽しみください。 そのまま鍋に入れても食べることができますが、半日ほど水で戻すとさらに柔らかく食べることができます。 ぜひ、世界遺産のふもとで育てた美味しい舞茸をご堪能ください。 ※注文から5営業日以内の発送を心がけています。 お手元に届いたら、早めに冷蔵庫に保管してください。 お届けから5日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷凍保存が可能です。 食べやすい大きさに分けた後、保存袋な度に入れて冷凍してください。 冷凍の場合、1か月程度の保存ができ、解凍せずそのままお料理に使用可能です。 ※農産品のためサイズ、形状、色は一つ一つ異なります、予めご了承ください。 可食部のみ乾燥しておりますが、細かいかけらや粉末が生じます、予めご了承ください。 ※商品重量:約25g 250gの舞茸を乾燥してしています。
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【乾燥】白神まいたけ(25g)【5袋入り】
¥3,800
SOLD OUT
”水がいいから、香りがいい” 世界自然遺産「白神山地」から流れる水を閉じ込めた、香りの強い舞茸を乾燥させました。 乾燥させることで、保存期間が延び、香りが凝縮されています。 仕込みから収穫までの約三か月間、毎日じっくり舞茸と向き合って育てているため、流通量の少ない貴重な商品です。 世界自然遺産「白神山地」のふもとにある秋田県藤里町で育てた香り高い舞茸を、一株一株丁寧に収穫し、保存用に乾燥しました。 凝縮された深い味わいが特徴です。 世界自然遺産「白神山地」から流れる水で育まれた舞茸は、豊富なうまみ成分だけでなく、多くの栄養素を含んでおり、美肌効果や免疫力アップにも貢献します。 ●βグルカンー免疫力アップ。抗がん作用、血圧、血糖値、コレステロールを下げる。 ●ビタミンBー美肌効果。肌や粘膜を健康に保ち肌荒れやニキビを防ぎます。 ●ビタミンDー肌のターンオーバーを促す。カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする。 ●食物繊維ー便秘改善、食べ過ぎの防止など。 香りが非常に強いため、お料理に使うと一層の風味が加わります。 煮物、お吸い物など、汁物の料理にお勧めです。 しっかりとコクのある味わいと香りをお楽しみください。 そのまま鍋に入れても食べることができますが、半日ほど水で戻すとさらに柔らかく食べることができます。 ぜひ、世界遺産のふもとで育てた美味しい舞茸をご堪能ください。 ※注文から5営業日以内の発送を心がけています。 お手元に届いたら、早めに冷蔵庫に保管してください。 お届けから5日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷凍保存が可能です。 食べやすい大きさに分けた後、保存袋な度に入れて冷凍してください。 冷凍の場合、1か月程度の保存ができ、解凍せずそのままお料理に使用可能です。 ※農産品のためサイズ、形状、色は一つ一つ異なります、予めご了承ください。 可食部のみ乾燥しておりますが、細かいかけらや粉末が生じます、予めご了承ください。 ※他商品の箱で発送するため箱に「生」との記載が入りますが、ご了承ください。 ※商品重量:約25g 250gの舞茸を乾燥してしています。
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【乾燥】白神まいたけ(25g)【10袋入り】
¥7,600
SOLD OUT
”水がいいから、香りがいい” 世界自然遺産「白神山地」から流れる水を閉じ込めた、香りの強い舞茸を乾燥させました。 乾燥させることで、保存期間が延び、香りが凝縮されています。 仕込みから収穫までの約三か月間、毎日じっくり舞茸と向き合って育てているため、流通量の少ない貴重な商品です。 世界自然遺産「白神山地」のふもとにある秋田県藤里町で育てた香り高い舞茸を、一株一株丁寧に収穫し、保存用に乾燥しました。 凝縮された深い味わいが特徴です。 世界自然遺産「白神山地」から流れる水で育まれた舞茸は、豊富なうまみ成分だけでなく、多くの栄養素を含んでおり、美肌効果や免疫力アップにも貢献します。 ●βグルカンー免疫力アップ。抗がん作用、血圧、血糖値、コレステロールを下げる。 ●ビタミンBー美肌効果。肌や粘膜を健康に保ち肌荒れやニキビを防ぎます。 ●ビタミンDー肌のターンオーバーを促す。カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする。 ●食物繊維ー便秘改善、食べ過ぎの防止など。 香りが非常に強いため、お料理に使うと一層の風味が加わります。 煮物、お吸い物など、汁物の料理にお勧めです。 しっかりとコクのある味わいと香りをお楽しみください。 そのまま鍋に入れても食べることができますが、半日ほど水で戻すとさらに柔らかく食べることができます。 ぜひ、世界遺産のふもとで育てた美味しい舞茸をご堪能ください。 ※注文から5営業日以内の発送を心がけています。 お手元に届いたら、早めに冷蔵庫に保管してください。 お届けから5日以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷凍保存が可能です。 食べやすい大きさに分けた後、保存袋な度に入れて冷凍してください。 冷凍の場合、1か月程度の保存ができ、解凍せずそのままお料理に使用可能です。 ※農産品のためサイズ、形状、色は一つ一つ異なります、予めご了承ください。 可食部のみ乾燥しておりますが、細かいかけらや粉末が生じます、予めご了承ください。 ※他商品の箱で発送するため箱に「生」との記載が入りますが、ご了承ください。 ※商品重量:約25g 250gの舞茸を乾燥してしています。
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